Artisan il robot da cucina della Kitchenaid

Oggi non parliamo di bagno, ma del mio ultimo acquisto un robot da cucina, bello, elegante, compatto, coloratissimo e con uno stile un pò vintage che lo caratterizza dal 1919. Artisan il robot da cucina della Kitchenaid. La scelta è stata ardua, perché l’avversario era un Kenwood, ma la linea morbida, le sue infinite caratteristiche, il giallo della sua cover, mi hanno convinta senza ripensamenti. Corro a casa curiosa di osservarlo più da vicino nei minimi particolari e di posizionarlo sulla mia madia rosso fragola. Apro la confezione e trovo : una ciotola da 5 lt con manico ergonomico, una piccola ciotola in vetro, una frusta piatta, un gancio, una frusta filo, un coperchio versatore e un libretto di istruzioni. Pochi accessori, ma del resto è uguale per tutte le marche, vanno acquistati a parte. La robustezza e la forza dei materiali usati, tra l’altro tutti di ottima qualità, lo rendono un pò più pesante rispetto agli altri robot da cucina presenti sul mercato. Ma le sue caratteristiche sono davvero sorprendenti. Artisan non è solo impastatrice, come pensano in molti. Artisan, grattugia, trita, insacca, spreme, passa le verdure, ed è anche gelatiera. Leggendo il manuale di istruzioni mi accorgo che Artisan ha una potenza di 300 Watt. Solitamente un wattaggio basso rischia di surriscaldare il motore, ma non fatevi impressionare con Artisan questo non succede. Il motore è montato direttamente sulla testa e quindi non utilizza una cinghia di distribuzione, che solitamente fà disperdere la potenza accumulata a monte. Altra caratteristica è il movimento planetario, ovvero la frusta si muove e ruota attorno al suo asse in direzione opposta, il risultato finale è ottimo impasto in minor tempo. Se spedite  la garanzia in omaggio avrete un fantastico libro di ricette. Potete anche seguire la pagina Facebook dI Kitchenaid dove tutti i giorni troverete le ricette del grande chef Pietro D’agostino. Sono davvero soddisfatta ho acquistato un oggetto di interior design, resistente, esteticamente curato, completo perché è un tuttofare, non occupa molto spazio, e soprattutto perché è giallo Titti.

Per informazioni visita il sito kitchenaid